Ceppi

Il fungo cardoncello pleurotus eryngii ceppo C14 

Resistenza: Buona resistenza alla Batteriosi, al dactylium e al trichoderma.

Resistenza alle temperature minime: discreta
Resistenza ai rialzi termici: elevata
Colore: nocciola
Pezzatura: media
Produttività: buona
Precocità a 12-18° e ad umidità relativa 70-90% circa: circa 15-20 gg.
Periodo di coltivazione ottimale: inizio autunno, primavera inoltrata
Ambiente di Coltivazione: la coltivazione va fatta in apposite serre fungaie

I mesi consigliati:

- Da 000 a 300 metri sul livello del mare:

Gennaio, Febbraio e Ottobre

- Da 300 a 700 metri sul livello del mare:

Febbraio, Marzo, Settembre, Ottobre, Novembre

- Da 700 a 1000 metri sul livello del mare:

Marzo, Aprile, Maggio, Agosto, Settembre, Ottobre

Il fungo si presenta con un gambo piccolo e robusto, il colore è chiaro e tenta a divenire scuro con le temperature basse. Fungo dall’aspetto molto vigoroso. 

Resistenza: Buona resistenza alla Batteriosi, al dactylium e al trichoderma.

Resistenza alle temperature minime: discreta
Resistenza ai rialzi termici: elevata
Colore: nocciola
Pezzatura: media
Produttività: buona
Precocità a 12-18° e ad umidità relativa 70-90% circa: circa 20-25 gg.
Periodo di coltivazione ottimale: primavera inoltrata e inizio autunno
Ambiente di Coltivazione: la coltivazione va fatta in apposite serre fungaie

I mesi consigliati:

- Da 000 a 300 metri sul livello del mare:

Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Settembre, Ottobre

- Da 300 a 700 metri sul livello del mare:

Marzo, Aprile, Maggio Settembre, Ottobre

- Da 700 a 1000 metri sul livello del mare:

Aprile, Maggio, Giugno, Agosto, Settembre

Questo è un ceppo dall’aspetto vigoroso e consistente, colorazione scura, diametro das 6 a 14 cm. gambo robusto. E’ un ceppo molto apprezzato per la sua precocità e produttività. 

Resistenza: buona resistenza alla batteriosi, al dactylium e al trichoderma

Resistenza alle temperature minime: buona
Resistenza ai rialzi termici: elevata
Colore: scuro
Produttività: elevata
Precocità a 16-18° e ad umidità relativa 70-90% circa: ottima
Periodo di coltivazione ottimale: inizio autunno / primavera inoltrata
Ambiente di Coltivazione: tunnel serra

I mesi consigliati:

- Da 000 a 300 metri sul livello del mare:

Gennaio, Febbraio, Marzo

- Da 300 a 700 metri sul livello del mare:

Febbraio, Marzo, Settembre, Ottobre, Novembre

- Da 700 a 1000 metri sul livello del mare:

Marzo, Aprile, Maggio, Agosto, Settembre, Ottobre